Âèíàðñêà èçáà „Åäîàðäî Ìèðîëèî“ å ñîáñòâåíîñò íà èòàëèàíñêèÿ áèçíåñìåí Åäîàðäî Ìèðîëèî è ñå íàìèðà íà õúëìèñòà ìåñòíîñò êðàé ñåëî Åëåíîâî, íà 15 êì îò Íîâà Çàãîðà. Êúì ìîäåðíàòà âèíàðíà èìà è ëóêñîçåí áóòèêîâ õîòåë, êîéòî íîñè èìåòî „Ñîëè Èíâèêòî“. Ñòàèòå íîñÿò èìåíà íà ðàçëè÷íè ñîðòîâå âèíî, îòãëåæäàíè ó íàñ. Õîòåëúò èìà è
ãîëÿì âúíøåí áàñåéí, îò êîéòî ñå îòêðèâà íåïîâòîðèìà ãëåäêà êúì ïðîñòèðàùèòå ñå íàáëèçî 210 õåêòàðà ëîçîâè ìàñèâè.
Îñâåí äåãóñòàöèè íà ìåñòíè âèíà, ãóðìå êóõíÿ è ïúëåí ðåëàêñ, ìÿñòîòî ïðåäëàãà è ðàçëè÷íè çàáàâëåíèÿ, âêëþ÷âàùè ðèáîëîâ â ìåñòíèÿ ÿçîâèð, ðàçõîäêà ñ áúãè è êîëåëî, êàêòî è ïîñåùåíèå íà òðàêèéñêàòà ìîãèëà â ñåëî Êàðàíîâî. Èçáàòà ïðåäëàãà âèíåíè äåãóñòàöèè ñëåä ïðåäâàðèòåëíà çàÿâêà.